#ホットケーキ に入っているベーキングパウダー（ふくらし粉）には、 #炭酸水素ナトリウム （ #重曹 ）が入っています。炭酸水素ナトリウムを温めると、熱分解をして、 2NaHC03 → C02 + H20 + NA2CO … 続きを読む しろくまちゃんのホットケーキと電気パンの実験